Як приготувати помідори по-корейські
Помідори по-корейські — соковиті, ароматні та з пікантною ноткою. Ця закуска готується за лічені хвилини, а після кількох годин у холодильнику стає ще смачнішою. Ідеально смакує до картоплі, м’яса, шашлику або просто зі шматочком свіжого хліба. Так стверджують на кулінарній сторінці у фейсбуці «Буде смачно разом», де поділились цим рецептом.
Читайте також: Як приготувати лечо за авторським рецептом — перевірено на собі
Що потрібно:
— помідори — 700 г
— болгарський перець — 1 шт.
— часник — 4 зубчики
— петрушка — 25 г
— кріп — 15 г
— олія — 3 ст. л.
— оцет 9% — 1,5 ст. л.
— цукор — 1 ч. л.
— сіль — 1 ч. л.
— чорний перець — ⅓ ч. л.
— кунжут — 1 ч. л.
Читайте також: Як приготувати популярний американський салат з овочів
Як готувати
Читайте також: Без аспірину і з секретним інгредієнтом: господиня із Запоріжжя поділилася рецептом квашених помідорів, що зберігаються до весни
Наріжте помідори часточками, перець — соломкою, подрібніть зелень і часник. Змішайте всі інгредієнти для заправки, полийте овочі та обережно перемішайте.
Поставте в холодильник щонайменше на 2 години, а ще краще — на ніч.
Ми писали як приготувати малосольні огірки за дуже простим рецептом — впорається й кулінар-початківець.
