У Запоріжжі хочуть створити новий хаб
У Запоріжжі планують створити кулінарний хаб – центр для навчання та практичних занять майбутніх фахівців харчової промисловості. Про це повідомили у Запорізькій обласній військовій адміністрації.
Читайте також: Зросла вартість — у Запоріжжі виділили ще 45 мільйонів на відновлення будинків
Наразі в приміщенні майбутнього хабу триває ремонт. Його планують закінчити до кінця 2024 року.
Інноваційний навчально-практичний центр з’явиться в одному із закладів освіти Запоріжжя. У ньому можна буде здобути професії кухаря, кондитера, пекаря або кухаря закладу освіти.
Більшу частину коштів на створення центру було виділено з державного бюджету, а співфінансування у розмірі 30 % – з обласного. Додатково для проведення ремонту надано ще 2 мільйони гривень з бюджету регіону. Освітній заклад теж зробив свій внесок у фінансування ремонтних робіт.
Наприкінці листопада до кулінарного хабу почне надходити нове обладнання. Це буде сучасне устаткування, яке забезпечить якісне професійне навчання для майбутніх фахівців кулінарної справи.
Одне із завдань центру – перепідготовка або навчання кухарів закладів освіти. Планується, що в наступному році хаб підготує 70 таких спеціалістів. Коли в Запорізькій області запрацюють шкільні їдальні або з’являться опорні кухні, регіон буде забезпечений необхідним персоналом. Зокрема, і цей кулінарний хаб в наступному році почне виготовляти їжу для закладів освіти.
«Тут буде не тільки навчання, а й виготовлення продукції. Їжа буде доставлятись до певних закладів освіти. У ще одному приміщенні також зробимо ремонт. Тобто у нас буде дві лабораторії, з’єднані між собою, для приготування їжі», – зазначив директор закладу освіти.
Крім того, кулінарний хаб буде проводити майстер-класи та короткострокові курси професійної перепідготовки для всіх охочих. Зокрема, для внутрішньо переміщених осіб та ветеранів війни.
Раніше ми писали, як виглядає зразкове укриття в районі Запоріжжя, де їх майже немає. Комісія у складі представників державної служби надзвичайних ситуацій, поліції, районної адміністрації та управління з попередження надзвичайних ситуацій та громадського захисту населення Запорізької міськради перевірила стан простого укриття Центрі культурних послуг (колишній Палац культури) «Хортицький».
