За інформацією: Суспільне Запоріжжя.
Наталя Ольшанська, співвласниця підприємства. Суспільне Запоріжжя"Згоріла будівля, пошкоджений дах, він знищений. І другий поверх нашого підприємства повністю відсутній. Там були склади. Обладнання наше, пакувальні матеріали, тара, все це швиденько і зайнялось".
Пожежа на підприєстві Ольшанських внаслідок обстрілу РФ. ГУ ДСНС в Запорізькій області
Руйнувань зазнав й перший поверх будівлі, зокрема тут пошкоджені холодильні камери та обладнання для переробки ягід кизилу.
Підприємство Ольшанських після обстрілу РФ. Суспільне Запоріжжя
Підприємство Ольшанських після обстрілу РФ. Суспільне Запоріжжя
Єлизавета, ще одна співвласниця, зізнається: наслідки взялись ліквідовували усі працівники підприємства.
Єлизавета Ольшанська, співвласниця підприємства. Суспільне Запоріжжя"Один з наших спіробітників придумав лайфхак. Він взяв пелети, взяв всі електрозавантажники, притулив двері, тому що вони так само вилетіли з петель і так само впали. Він зафіксував, щоб не випускався холод, не було втрат температури. Бо там багато тонн нашої продукції замороженої".
Підприємство Ольшанських після обстрілу РФ. Особистий архів родини Ольшанських
Підприємство Ольшанських після обстрілу РФ. Особистий архів родини Ольшанських
Наталя ділиться, що через дії РФ у 2022 році родині довелося покинути 14 гектарів кизилового саду.
Цвітіння кизилу. Фото з особистого архіву родини Ольшанських
Кизил. Фото з особистого архіву родини Ольшанських
Та вже за рік після вимушеного переїзду до Запоріжжя Ольшанські частково відновили господарство — збудували підприємство з перероблювання кизилу.
"Наш весь бізнес, який був у нас до повномасштабного вторгнення, він лишився на окупованій території, а це майже 300 млн збитків. За власний кошт ми відбудували підприємство саме в Запоріжжі, тому що моя особиста позиція в тому, що я не хочу, щоб моє рідне місто перетворювалось на сіру зону. Ми створюємо нові робочі місця для запорожців і будемо далі створювати".
Родинну справу Ольшанські присвятили своєму синові, який віддав життя, захищаючи Україну, каже Єлизавета:
Загиблий військовослужбовець ротно-тактичної групи «Степові Вовки» Данило Ольшанський. Facebook/Ротно Тактична Група «Степові Вовки»
"Це родинна справа, якою ми хворіємо в хорошому сенсі слова. Ми відкрили її в пам'ять про те, що в нас було, в пам'ять про Даню, бо він теж працював в нашому бізнесі. Це наш другий дім. І коли ми дивились на палаюче підприємство, в нас було таке враження, що це ніби все… Нема сил більше підійматись, нема сил збирати все по шматочках".
Продукція з кизилу. Особистий архів родини Ольшанських
Єлизавета ділиться: родині дуже допомогла підтримка людей:
"Нам підписники наші почали писати, щоб ми організували збір, продавали продукцію. Якби не їх підтримка, якби не їх слова… Ну, ми б не знайшли в собі сил встати і починати робити".
За словами Наталі Ольшанської, попри те, що збитки внаслідок обстрілу сягають близько 20 мільйонів гривень, припиняти роботу не планують.
"Я думаю, що з такою командою, ми подолаємо все. З нашими людьми це просто. Наша команда — це сталеві люди, і ми прорвемось".
