Піца є настільки популярною стравою, що вона вже давно перестала сприйматися винятково як частина італійської кулінарної традиції. Звісно, усі пам’ятають про її походження, та разом з тим у різних країнах є піцерії. Цю страву люблять у різних куточках світу, адже вона є дуже смачною та ситною. А багатство рецептур піци, котрі є відомими на сьогодні, просто вражає. Якщо вас цікавить, де можна замовити смачну та апетитну піцу в таких містах як Дніпро, Полтава та Запоріжжя, вам варто звернутися до мережі закладів Рок-н-Рол rnr.ua. Ці заклади працюють у форматі сервісів доставки та пропонують клієнтам великий спектр переваг обслуговування. Але перш ніж ознайомитися з цими перевагами, давайте зануримося в історію однієї страви, котра є дуже популярною в категорії піци. Це піца Кальцоне.
Яким є походження цієї піци
Італійський пиріг, котрий являє собою закриту форму піци, виготовляється у формі півмісяця. Цікавим є те, що слово «кальцоне» в Італії в буквальному своєму перекладі означає «штани». А якщо казати про іспанську мову, то там йдеться про підштаники кальсони. До речі, у нас це слово теж часто використовується саме в такому сенсі.
Якщо говорити про територіальну розповсюдженість піци Кальцоне, то вона є найбільш типовою саме для центру та півдня Італії. А первісно страва походить з Неаполя. Ще одна назва цієї піци – Фрітта. Саме так її часто називають в Італії, оскільки страву готують не лише у духовці, як це було б звично для традиційної піци, а й на сковорідці – як картоплю фрі.
Звична форма цієї піци – півмісяць. Саме згортання тіста перед початком термічної обробки страви є однією з ключових особливостей, котра відрізняє Кальцоне від класичної піци.
Якими є переваги цієї страви
Звісно, говорити, яка піца краща – класична чи Кальцоне – немає підстав, оскільки кожен з цих різновидів має своїх прихильників. Та, разом з тим, Кальцоне має низку своїх унікальних «фішок», за які цю піцу дуже люблять гурмани. Отже, це:
- хрусткість та легка скоринка ззовні;
- ніжність тіста всередині.
Такий контраст консистенції тіста у його готовому вигляді робить смак цієї піци насиченим та упізнаваним. А ще для неї є характерною велика кількість начинки. Це може бути шинка, гриби, пармезан, моцарелла, орегано та навіть баклажани.
Цікавим є той факт, що 1 листопада у США прийнято відзначати Національний день Кальцоне. Таким чином, ця страва навіть знайшла своє відображення у календарі.
Які варіанти піци Кальцоне можна замовити у ресторані Рок-н-Рол
Заклад Рок-н-Рол пропонує своїм клієнтам багато актуальних видів піци, котрі користуються попитом. Серед них є, у тому числі, 3 різновиди піци Кальцоне.
Біля однієї з таких страв навіть стоїть позначка «топчик». У меню ресторану Рок-н-Рол така позначка вказує на те, що страва належить до найбільш затребуваних. Саме з такої піци розпочнемо огляд. Це Кальцоне з Мортаделою. Так називається різновид італійської ковбаси, яка має виразний і упізнаваний смак та високо цінується серед гурманів. Також до складу цієї піци входять болгарський перець, сири пармезан і моцарелла, вершки, бейбі шпинат, часникова олія. Таке розмаїття видів начинки у поєднанні з апетитним витриманим тістом робить цю кулінарну композицію дуже смачною. А соус помодоро чудово її доповнює. Піца Кальцоне з Мортаделою важить 390 грамів та коштує 169 гривень.
Популярним варіантом піци серед гурманів є ця страва за рецептурою «4 сири» або ж – Кватро Формаджі. Однак команда ресторану Рок-н-Рол удосконалила цей рецепт. Тож клієнтам пропонується ця піца під назвою «5 сирів». Ще більше улюблених інгредієнтів тішать тих, хто любить різні смакові відтінки сирної палітри. До речі, рецептура піци «5 сирів» доступна як у її традиційному вигляді, так і у форматі Кальцоне.
Отже, порція Кальцоне «5 сирів» важить 390 грамів та коштує 169 гривень. До її складу входять такі сири, як:
- Філадельфія,
- моцарелла,
- пармезан,
- радомір,
- Дор Блю.
Окрім 5 різновидів сирів, також йдеться про такі складники, як соус помодоро, вершки, часникова олія та бейбі шпинат. У поєднанні з витриманим тістом страва стає гарним вибором для гурманів, котрі полюбляють якісне поєднання різних видів смачного і апетитного сиру.
Ну і на завершення розглянемо фірмову піцу Кальцоне Рок-н-Рол, названу на честь самого закладу. Вона складається з 2 порцій, важить 780 грамів та коштує 299 гривень. Це відмінний варіант для ситного обіду чи вечері на двох. До складу цієї піци входять:
- сири Філадельфія, моцарелла, радомір, пармезан та Дор Блю;
- італійська ковбаса Мортадела;
- соус помодоро, часникова олія та вершки;
- бейбі шпинат.
Таке розмаїття інгредієнтів разом з витриманим тістом поєднує в одній страві складники та переваги тих 2 видів піци, які були згадані вище. Тож якщо ви не хочете обирати між ними щось одне, зверніть увагу саме на цей варіант.
Чому варто зробити замовлення саме в ресторані Рок-н-Рол
Згаданий заклад забезпечує своїм клієнтам великий спектр відчутних переваг. Зокрема йдеться про наступне:
- Великий вибір страв різних видів, серед яких ви знайдете варіанти і для легкої вечері на двох, і для святкового застілля, в якому візьме участь велика компанія. Якщо ви любите італійську кухню, до вашої уваги піца. Для прихильників японської традиції приготування страв пропонуються суші, роли та цілі сети. Якщо ви надаєте перевагу китайській кухні, то страви ВОК потішать ваші кулінарні смаки. А якщо ви хочете спробувати смачні та корисні страви гавайського походження, варто звернути увагу на поке-боули. Це далеко не повний перелік того, що пропонує ця мережа. У меню на сайті ви побачите ще чимало цікавого.
- Можливість отримати приємний подарунок при великому замовленні. Якщо ви замовляєте страви на сукупну ціну від 899 гривень, то заклад Рок-н-Рол дарує до вашого замовлення смачний десерт, котрий за інших умов коштує 129 гривень.
- Демократичні ціни та регулярні знижки. Ви можете в цьому переконатися, коли ознайомитеся з меню та побачите, що ціни, вказані біля деяких страв, закреслені, а натомість пропонується більш вигідна вартість.
- Переваги як для доставки, так і для самовивозу. Якщо ви забираєте своє замовлення самі, то отримуєте на нього знижку в 10%. Це доволі вигідно у тих випадках, коли ви робите велике придбання. А якщо ви, все ж, обираєте варіант доставки, то у випадку замовлення від 299 гривень це буде для вас безкоштовно.
Отже, користуйтеся послугами мережі Рок-н-Рол. Вона пропонує чимало переваг як у контексті асортименту, так і в питаннях сервісу.
