Пароконвектоматы iCombi Pro Rational — это современные профессиональные устройства, которые предназначены для приготовления пищи в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. В них объединены функции конвекционной печи и пароварки, что позволяет значительно расширить возможности кулинарной обработки продуктов.
Основные характеристики
Пароконвектомат iCombi Pro можно использовать для запекания, жарки, тушения, варки на пару и даже для подогрева блюд. Устройство оснащено интеллектуальной системой управления, которая автоматически регулирует параметры приготовления в зависимости от типа и количества продуктов. Благодаря такой функции удаётся добиться высокого качества блюд и значительной экономии времени.
Rational iCombi Pro разработан с учётом энергосбережения. Он потребляет гораздо меньше энергии по сравнению с традиционными печами, что снижает эксплуатационные расходы. Удобный сенсорный экран с интуитивно понятным интерфейсом позволяет легко настраивать режимы работы. Пользователи могут выбирать заранее заданные программы или настраивать свои собственные рецепты
Автоматическая система очистки iCombi Pro значительно упрощает процесс ухода за устройством. Она позволяет поддерживать высокие стандарты гигиены и тратить на уборку минимум времени. Пароконвектоматы доступны в различных размерах и конфигурациях, что позволяет выбрать модель в зависимости от потребностей заведения. Они могут вместить от 6 до 20 гастроемкостей.
Уникальная система распределения пара и горячего воздуха обеспечивает равномерное приготовление пищи, сохранить её текстуру и вкус. Это особенно важно для ресторанов, которые стремятся к высоким стандартам качества. Возможность работы в режиме пара, конвекции или комбинированного режима позволяет шеф-поварам экспериментировать с рецептами и техниками приготовления.
Достоинства пароконвектоматов
Пароконвектоматы Rational iCombi Pro — это передовые устройства для профессиональных кухонь, которые объединяют в себе функциональность пароварки и конвекционной печи. Специалисты выделяют следующие достоинства такого оборудования:
- многофункциональность;
- интеллектуальная система управления;
- энергоэффективность;
- удобство в использовании;
- гигиеничность и лёгкость в обслуживании;
- разнообразие моделей.
Функция iDensityControl позволяет пароконвектомату адаптировать процесс приготовления в зависимости от количества загружаемых продуктов. Умная система автоматически настраивает время и температуру, что обеспечивает идеальные результаты даже при изменении объема загрузки.
Производитель Rational предлагает обширную поддержку своим клиентам. Это включает в себя обучение персонала по использованию оборудования, техническую поддержку и доступ к ресурсам для повышения квалификации. Это особенно важно для заведений, которые стремятся к высокому качеству обслуживания.
Где можно приобрести пароконвектоматы?
Пароконвектоматы Rational iCombi Pro являются одними из наиболее востребованных и высококачественных устройств на рынке профессионального оборудования для общественного питания. Их популярность объясняется многофункциональностью, высокой производительностью и инновационными технологиями.
Приобрести пароконвектомат Rational iCombi Pro можно у официальных дистрибьюторов компании Rational в Украине. Они могут предложить не только саму технику, но и услуги по установке, обучению персонала и последующему обслуживанию. Официальные дистрибьюторы гарантируют качество и оригинальность продукции, а также предоставляют все необходимые сертификаты и гарантии.
На рынке Украины существует множество специализированных компаний, которые занимаются продажей профессионального оборудования для ресторанов и кафе. Многие из них предлагают пароконвектоматы Rational iCombi Pro. Поставками такого оборудования занимаются различные торговые сети и интернет-магазины (например, Bmservise, Prom. ua).
При неуверенности в своём выборе либо при желании получить более подробную информацию о модели iCombi Pro рекомендуется обратиться к профессиональным консультантам. Они помогут определить, какая модель лучше всего соответствует потребностям клиента и его бюджету.