Холодильне обладнання є обов’язковим устаткуванням для магазинів продуктів, закладів громадського харчування, виробництв. Є різні види такого обладнання: вітрини, холодильники для напоїв, морозильні ларі. Усі вони призначені для зберігання свіжості продуктів, а також для демонстрації товарів у торговельному залі.
Раціонально використовувати площу залу допомагають регали — холодильні гірки з вертикальною викладкою товарів. А придбати якісні моделі холодильного обладнання можна на сайті компанії Hold.
У чому вигода від встановлення холодильних гірок?
Реалізація продуктів — це відповідальність, коли продавець має гарантувати свіжість та безпеку товарів. Запобігти псуванню допоможе якісне холодильне обладнання. Охолоджувальні гірки добре виконують кілька функцій: збереження та якісну презентацію продукції. Вигоди, що отримує власник продуктового магазину від встановлення регалу:
- велика площа для викладки;
- раціональне використання простору;
- легка доступність товарів для покупців, особливо у відкритих моделях;
- широкий діапазон температурних режимів;
- можливість регулювання полиць;
- надійна конструкція обладнання;
- енергоефективність гірок.
Використання охолоджувальних регалів дає змогу розширити асортимент продукції та ефектно її презентувати, що безпосередньо сприяє зростанню продажів і прибутку магазину. Покупців приваблює сучасний дизайн і естетика таких вітрин, а товари на полицях оригінальних гірок виглядають максимально привабливо.
На що орієнтуватися під час вибору холодильного регалу?
Охолоджувальні гірки відрізняються конструкцією, способом встановлення, розмірами та наявністю дверцят. Пристінні регали закритого типу зазвичай використовують для зберігання і демонстрації молочної продукції, тоді як відкриті моделі підходять для фруктів, овочів і кондитерських виробів. Спеціальні охолоджувальні стелажі застосовують для презентації риби та м’яса на льоду.
Щоб зробити викладку привабливішою, регали можуть бути оснащені підсвічуванням, кошиками, дзеркалами, гачками або підвісами для ковбас. Таке обладнання не лише покращує візуальне сприйняття продукції, а й ефективно привертає увагу покупців, стимулюючи продажі та збільшуючи прибуток бізнесу.
