Смачно та бюджетно — як приготувати пісний торт з кавою та какао
Піст — не привід відмовлятися від смаколиків, якими можна порадувати близьких і себе у наш складний час. Особливо, якщо на час Посту випадає якесь родинне свято.
Читайте також: Оригінальний пісний рецепт — запечений кальмар зі смачними добавками
Рецепт пісного кавового торт з чорносливом опублікували на сторінці кулінарних рецептів, випічки, тортів, простих рецептів на кожний день. «Всезнайко». Та зазначили, що це простий, але дуже смачний рецепт бюджетної випічки.
Що потрібно для пісного торту
Для коржів:
- 260–330 г просіяного борошна,
- 290 мл свіжозвареної натуральної кави,
- 1 ч. л. харчової соди,
- 6 ст. л. води,
- 1 ч. л. яблучного оцту,
- 3-4 ст. л. насіння льону,
- 110 г цукру,
- 4 ст. л. какао,
- 4,5 ст. л. соняшникової олії.
Для крему:
- 250 г чорносливу,
- 430 мл води,
- 4,5 ст. л. манки,
- дрібка меленої кориці.
Як готувати
Насіння льону подрібни в кавомолці в пудру, залийте водою (холодною), настоюйте 15-20 хвилин.
Змішайте з кавою та олією, з’єднайте з борошном, какао та цукром, додайте соду, погашену оцтом.
Випікай у духовці при 180 градусах 45-55 хвилин, остудити і розріжте на три частини.
Залийте чорнослив без кісточок гарячою водою на 35-40 хвилин.
Читайте також: Смачні, пухкі та м’якенькі — рецепт пісних пончиків від досвідченої господині
Тим часом, манку всипте у холодну воду (430 мл), перемішай і поставте варитися до загустіння маси, додайте віджатий чорнослив, пюруйте блендером.
Змастити кожен корж торта кремом, прикрасьте шматочками чорносливу, посипте меленою корицею.
Ми писали як приготувати дуже смачну та корисну квашену капусту — дуже простий перевірений рецепт без зайвих інгрєдієнтів.
