В Запорожье состоялся фестиваль еды «Пикник на Радуге»

12 сентября 2016 15:25 (Запорожье)

В эти выходные на каскаде фонтанов «Радуга» прошел четвертый по счету фестиваль уличной еды «Пикник на Радуге». Чтобы расширить гастрономический вкус запорожцев и показать, что уличная еда может быть вкусной и разнообразной, организаторы стараются привлечь как можно больше участников, готовых удивить новыми не стандартными решениями.

Фестиваль еды организовывают в Запорожье два раза в год – в конце весны и в начале осени. Этот – уже четвертый. Главным критерием в приготовлении блюд остается использование исключительно натуральных продуктов, —  говорит организатор фестиваля Кристина Головинова.

В этот раз на фестивале еды можно было попробовать блюда молекулярной кухни. Например, мороженное из пива или с добавление креветок и авокадо, а еще с соусом песто и валеными томатами. Готовится оно на основе сливок. Получается не сладким, как обычное мороженное. И подается, как холодная закуска.

Впервые для запорожцев здесь готовят пиццу на дровах. Тесто замешивают по собственному рецепту и выпекают в печи при температуре 400 градусов. Процесс занимает до двух минут. А делают такие печи только в Запорожье. 

Не забыли организаторы и о юных гостях фестиваля. Маленькие запорожцы украшали пряники цветной мастикой.

 

Автор: Телеканал TV5

Август 2017
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

24

25

26

27

28

29

30

31

Июль 2017
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Июнь 2017
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Май 2017
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Апрель 2017
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Март 2017
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Февраль 2017
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Январь 2017
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Декабрь 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Ноябрь 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Октябрь 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Сентябрь 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Август 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Июль 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Июнь 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Май 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Апрель 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Март 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Февраль 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Январь 2016
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс